Funciones del Puesto

Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente, velar por el uso apropiado de los inventarios así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía, cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda, revisar los manejos correctos de calidad y presentación así como reunirse con el personal de la tienda para saber sus inquietudes o disconformidades, entregar resultados a los jefes inmediatos sobre el estado de los restaurantes, realizar inventarios diarios, verificando que las diferencias de estos se mantengan dentro de los rangos establecidos por sus jefes inmediatos y pedidos de insumos, manejos de dineros de caja fuerte y depósitos de la venta anterior, depositar dineros de la venta todos los días que el banco este en función, verificando que dichos montos cuadren con la venta efectuado, mantener el orden y aseo de las instalaciones.
Manejo de la tienda, velar por situaciones de crisis y velar por la calidad y el servicio al cliente.

Requisitos del Puesto

Bachillerato en educación media.
Requiere conocimientos en Alimentos y bebidas, conocimiento básico para el manejo de personal y situaciones de crisis en relación humana.

Experiencia Deseada

Experiencia deseada de 1 a 2 años en puestos similares.

Habilidades Deseadas

Facilidad para enseñar y motivar a otros.
Conocimiento profundo de los procedimientos y estándares de la empresa.
Habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para evaluar y mejorar el desempeño del personal.