Cocineros A, B y Auxiliares
Hotel Sheraton Escazu
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Requisitos del Puesto
Graduado del INA o escuela de cocina que certifique como cocinero
Carnet de manipulación de alimentos al día.
Experiencia Deseada
1 año de experiencia en hotelería
Habilidades Deseadas
Excelente presentación personal.
Trabajar bajo presión
Otros detalles
Area del Puesto
Hotelería
Ubicación del Puesto
Escazu, San Jose, Costa Rica
Salario
A convenir (Moneda Local)
Nivel Académico
Tecnico / Instituto