Funciones del Puesto

MISIÓN:
Ejecutar las labores de recibo, almacenaje y revisión de materias primas almacenadas en el área de bodega. Así como la entrega de productos terminados a los clientes ubicados en distintas localidades.

FUNCIONES:
• Recepción, etiquetado, acomodo, revisión y traslado de materias primas, preparación de pedidos y despacho y entrega de Productos terminados a clientes.
• Recibir, verificar, ingresar la documentación y la mercadería que debe resguardarse en la bodega.
• Completar los registros asociados al proceso de almacenamiento de materias primas y material de empaque.
• Asignar número de lote interno y etiquetar las materias primas que ingresan a bodega.
• Verificar el peso de las materias primas que ingresan.
• Participar en el inventario físico mensual, o según lo solicitado, de todos los productos almacenados en la bodega.
• Revisión periódica de materias primas para asegurar su adecuada rotación.
• Traslado de materias primas y material de empaque al área producción.
• Colaboración en el acomodo de producto terminado en camiones de reparto.
• Revisar e informar sobre daños o faltantes en mercadería.
• Realizar la ubicación correcta de las materias primas.
• Mantener el orden y aseo en la bodega de materias primas.
• Seguir el orden de almacenamiento establecido para evitar la contaminación cruzada de alérgenos en la bodega de materias primas.
• Cumplir con el sistema de almacenamiento PEPS.
• Preparación de pedidos de despacho de productos terminados.
• Realizar las entregas de mercancía en compañía de chofer de ruta a distintas localidades.
• Colaboración en labores de limpieza de la plana de producción siguiendo los procedimientos establecidos.
• Aplicar las buenas prácticas de manufactura durante el proceso de almacenamiento.
• Cumplir con las responsabilidades asignadas en los procedimientos del sistema de gestión de calidad e inocuidad.
• Participa en toma física de inventario mensual.

Requisitos del Puesto

• Primaria académica completa o noveno año completo
• Curso de manipulación de alimentos
• Mínimo 1 año de experiencia en desempeño de labores como auxiliar de bodega

Experiencia Deseada

• Mínimo 1 año de experiencia en desempeño de labores como auxiliar de bodega