JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Importante Empresa
- Publicado el: 26-08-2025,
- por Importante Empresa.
- Descripción de la Empresa: GASTRONOMIA Y TURISMO .
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Supervisar, entrenar e inspeccionar el desenvolvimiento del personal, asegurando que se cumplan los estándares de servicio de la empresa y brindar la asistencia necesaria para que nuestro cliente reciba un óptimo servicio.
-Velar por el cumplimiento de las normas y estándares establecidos en materia de higiene y seguridad de alimentos y bebidas con todos los miembros del equipo de trabajo.
-Supervisar que todos los productos de venta se ingresen al sistema y sean cobrados apropiadamente.
Requisitos del Puesto
Panameño o Extranjero (si es extranjero deberá tener vigente su permiso de trabajo y estatus migratorio)
Disponibilidad horario (jornadas rotativas)
Licenciatura completa
Experiencia Deseada
Experiencia en cargos similares mínima de 3-5años
Experiencia en costeo e Inventarios
Habilidades Deseadas
Habilidades de liderazgo.
Gestión de costos
Costeo de menú y recetas
Conocimientos de software especializado en restaurantes (cobros e inventarios)
Conocimiento y manejo de inventarios
Orientación al cliente
Preferiblemente dominio de idiomas, especialmente inglés.
Otros detalles
Area del Puesto
Hotelería
Ubicación del Puesto
CIUDAD DE PANAMA , Panama, Panama
Salario
Balboas (Moneda Local)
1200-1650 (Dólares)
Nivel Académico
Licenciatura
Nivel de Cómputo
Excel Intermedio