Funciones del Puesto

• Preparar los cortes de carnes según la demanda y los principios correctos de calidad y salubridad establecidos por la compañía.
• Dar el uso y cuidado adecuado a los equipos, instalaciones y utensilios.
• Preparar, empacar y etiquetar los cortes según las normas establecidas
• Retirar del área de ventas los artículos con empaques en mal estado, reempacarlos, si es necesario y llevar una rotación adecuada del producto.
• Revisar el inventario físico del día y asegurarse que este en el área designada.

Requisitos del Puesto

• Diploma de Bachillerato, escuela secundaria o escuela vocacional. Graduado de preferencia.
• Actitud positiva hacia el servicio.
• Certificación en manipulación de alimentos, preferible.
• Compresión de tipos de carnes, cortes, etc.
• Habilidad para comunicarse con eficiencia.

Experiencia Deseada

• Mínimo dos (2) años de experiencia en cortes de carne.

Habilidades Deseadas

Corte de carnes.
Trabajo en equipo.
Buena comunicación.