Funciones del Puesto

1. Velar por el correcto entrenamiento y capacitación de los trabajadores a su cargo.
2. Supervisar todo el personal a cargo.
3. Velar por la correcta limpieza del área y equipos.
4. Velar por la Calidad e Inocuidad de todos los procesos y productos fabricados.
5. Ejecutar planes de mejora continua de los procesos cada vez que se requiera.
6. Verificar y establecer la prioridad y el orden de producción diariamente.
7. Genera reportes de indicadores y resultados de la producción cuando se requiera.
8. Velar por el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos.
9. Vigilar el uso debido de las máquinas y equipos por parte de los operarios.
10. Solicitar los mantenimientos correctivos a nivel interno o entes externos cada vez cuando se requiera.
11. Coordinar y controlar los turnos de operación, horas extras, vacaciones, ausencias y permisos del personal.
12. Velar por cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso.
13. Balancear las operaciones de la línea de producción cada vez que se requiera.
14. Tomar las medidas pertinentes para el cumplimiento de las metas de producción.
15. Apoyar el desarrollo de nuevos productos cada vez que se requiera.
16. Coordinar la toma de tiempos de las operaciones y medición de productividad.

Requisitos del Puesto

• Bachiller en Ingeniería Industrial o carrera afín.
• Mínimo 1 años de experiencia en procesos de producción.
• Curso Manipulación de Alimentos.
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura.
• Conocimiento en plantas de producción e inventarios.
• Experiencia en manejo de personal.

Experiencia Deseada

-Mínimo 1 año de experiencia.

Habilidades Deseadas

• Comunicación asertiva.
• Excelente manejo de relaciones interpersonales.
• Habilidad de negociación.
• Orientación a resultados.
• Trabajo en equipo.
• Liderazgo.
• Manejo de Personal.