Funciones del Puesto

Garantizar que la preparación de los productos cumpla con los estándares establecidos conforme los manuales de procedimientos y fichas técnicas.

Se encargará de brindar el soporte al jefe de cocina en cuanto al funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel controlado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

Requisitos del Puesto

1 año mínimo de experiencia
Carnet de manipulación de alimentos
Disponibilidad de horarios
En el caso de ser extranjero debe de tener los documentos al día.
Recomendaciones de trabajos anteriores.
Hoja de delincuencia al día.

Experiencia Deseada

Conocimiento de mesa fría y caliente
Conocimiento del metodo PEPS

Habilidades Deseadas

o Crear y mantener un ambiente de trabajo sano y agradable.
o Estar comprometido con su trabajo