Funciones del Puesto

1. Gestión del Personal
• Coordinar y supervisar al equipo de trabajo (cajeros, cocineros, baristas, personal de limpieza e inventario).
• Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y promover planes de mejora.
• Motivar y entrenar al personal para mejorar su rendimiento y alinearlos con la filosofía de la empresa.
• Gestionar horarios, asignar turnos y garantizar la cobertura completa de las operaciones.

2. Control de Inventarios - Compras y Operativa
• Supervisar las operaciones diarias del punto de venta, asegurando eficiencia y calidad en todas las áreas.
• Garantizar la adecuada exposición de los productos y el óptimo funcionamiento de las instalaciones.
• Resolver problemas operativos o situaciones críticas que surjan durante el día.
• Supervisar el inventario, asegurándose de que los productos se mantengan en niveles adecuados y sean frescos.
• Gestionar la recepción de mercancías y coordinar pedidos con proveedores.
• Monitorear la rotación de productos para evitar desperdicios y pérdidas.
• Entregar reportes al gerente para su análisis.
• Realizar los arqueos de caja.
• Coordinar con los proveedores para garantizar productos frescos, de alta calidad y a precios competitivos.

3. Atención al Cliente
• Asegurar que el equipo brinde un excelente servicio al cliente, alineado con los estándares del supermercado.
• Atender personalmente quejas, sugerencias o problemas planteados por los clientes.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fidelizar a los compradores.

4. Implementación de Estrategias
• Poner en práctica campañas de mercadeo y promociones diseñadas por la empresa.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas y estándares de la organización, incluyendo sostenibilidad y nutrición holística.
• Identificar áreas de mejora dentro del punto de venta y proponer soluciones innovadoras.

5. Cumplimiento de Normas
• Asegurar que el punto de venta cumpla con las normativas locales de sanidad, seguridad y legales.
• Implementar medidas de seguridad para proteger a los empleados, clientes y productos.

Requisitos del Puesto

• Educación: Título en Administración de Empresas, Gestión Comercial o experiencia equivalente.
• Experiencia: 2-3 años en gestión de supermercados, retail o negocios similares.
• Certificaciones: Carnet de manipulación de alimentos.
• Conocimientos: Manejo de tecnologías emergentes, capacidad de análisis numérico, conocimiento de normativa laboral.
• Experiencia en gestión de equipos de trabajo, negociación.
• Experiencia con el manejo de proveedores.
• Conocimiento en control de inventarios y operaciones comerciales.
• Conocimiento en implementación de estrategias y arqueo de cajas.
• Residir en la zona Escazú o con disponibilidad de traslado.

Experiencia Deseada

Experiencia en gestión administrativa.
Experiencia en manejo de proveedores.
Experiencia en liderazgo de equipos.

Habilidades Deseadas

Liderazgo y resolución de problemas.
Habilidad para negociar y manejar proveedores.
Enfoque en resultados y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.
Gestión administrativa, manejo de proveedores y liderazgo de equipos.