Funciones del Puesto

Responsabilidades Principales

Preparar masas, panes y productos de panadería según recetas y estándares de la empresa.

Manejo adecuado de equipos y hornos de panificación.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.

Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.

Cumplir con los tiempos de producción establecidos.

Verificar la calidad de las materias primas y del producto final.

Informar de incidencias o necesidades de insumos al jefe inmediato.

Requisitos del Puesto

Requisitos del Puesto

Educación: Primaria completa (mínimo) / Deseable cursos en panadería o repostería.

Experiencia: 1 año de experiencia en panadería o áreas similares.

Edad: 20 a 45 años (recomendado).

Conocimientos:

Técnicas básicas de panificación.

Uso y cuidado de hornos, batidoras y equipos de panadería.

Normas de manipulación de alimentos e higiene (indispensable).

Competencias y Habilidades

Puntualidad y responsabilidad.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Orientación a la calidad y al detalle.

Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria.

Disposición para horarios rotativos o de madrugada

Experiencia Deseada

SIN EXPERIENCIA

Habilidades Deseadas

Condiciones del Puesto

Tipo de contrato: Tiempo completo.

Horario: Rotativo / de madrugada según producción.

Lugar de trabajo: Planta de panificación.

Beneficios: Según legislación laboral vigente + adicionales de la empresa.