Funciones del Puesto

• Ser creativo en la ejecución, presentación y perfeccionamiento de recetas y ofertas.
• Minimizar el desperdicio y la sobreproducción, enfocándose en la eficiencia.
• Mantener los inventarios de pastelería en los niveles requeridos.
• Mantener la conciencia sobre la conservación de energía.
• Seguir todas las regulaciones de seguridad.
• Mantener la confidencialidad sobre las fórmulas y clientes
• Revisar diariamente, que cuente con todos los suministros para poder suplir los pedidos.
• Planificar según prioridad y duración del proceso su jornada laboral
• Mantener la estación de trabajo de manera ordenada, organizada y limpia.
• Realizar trabajos bajo presión sin sacrificar la calidad
• Verificar que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
• Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por la jefatura.
• Realizar otras tareas asignadas por la jefatura.

Requisitos del Puesto

• Certificado que acredite su conocimiento
• Al menos un año de experiencia
• Debe contar con carné de manipulación de alimentos y mantenerlo al día por todo el plazo de la relación laboral
• Excelente manejo de las normas de manipulación de alimentos
• Posiblidad de trasladarse a Heredia

Experiencia Deseada

• Al meno un año de experiencia en puesto similares

Habilidades Deseadas

• Orientado a la calidad
• Orientado al detalle
• Creativo
• Buena organización