Chef ejecutivo Vacante Fresca
Enjoy Group
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Supervisar la adecuada preparación de alimentos del menú cumpliendo con calidad ,estándares del restaurante y manipulación correcta de alimentos.
Supervisar la correcta contratación y capacitación del personal.
Creaciones de menús.
Elaboración de presupuestos.
Requisitos del Puesto
Estudios avanzados de cocina.
Dominio de paquete de Office.
Experiencia mínima de 5 años en la posición.
Conocimiento en control de costos y administración, normas de higiene y calidad.
Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y toma de decisiones.
Carné de manipulación de alimentos al día.
Disponibilidad de traslado a Escazú, Santa Ana, según necesidad, cumpliendo horarios rotativos en la posición.
Experiencia Deseada
Experiencia mínima de 5 años en puestos similares.
Habilidades Deseadas
Proactivo
Creativo
Organizado
Liderazgo
Manejo de conflictos
Otros detalles
Area del Puesto
Restaurante
Ubicación del Puesto
Santa Ana, Escazú, San Jose, Costa Rica
Nivel Académico
Bachillerato Universitario
Nivel de Cómputo
Office Profesional
Idiomas
Español: 100%
Inglés: 70%