Funciones del Puesto

• Cumplir con los lineamientos y políticas en la Planta de Producción central.

• Cumplir con las recomendaciones dadas en los procesos de auditoría interna.

• Utilizar de forma adecuada el equipo de trabajo de la Planta central según los lineamientos de la empresa.

• Cumplir con las tareas y producción asignadas de acuerdo con su rol de producción tanto ordinario como para eventos especiales

• Cumplir con los procesos de despacho de comida y que se lleven a cabo en tiempo y con la efectividad requerida.

• Cumplir con los estándares de la empresa en cuanto a receta, presentación, sabor y temperatura de los productos elaborados.

• Realización de la alimentación que se asigne , rápida / parrilla / cortes de carne/ pizza, entre otros

• Velar por tener la materia prima necesaria para la producción asignada y notificar a su superior inmediato sobre los faltantes de materia prima para la elaboración de los misma.

• Realizar de forma periódica y eficiente la separación de desechos orgánicos y aceite de las freidoras.

• Contribuir al no desperdicio y reportar cualquier irregularidad al superior inmediato.

• Mantener un estricto orden y limpieza en su estación de trabajo, velando por que los utensilios, maquinarias y elementos que utiliza estén limpios, desinfectados.

• Cumplir las normas y procedimientos de inocuidad, salud y seguridad ocupacional.

• Hacer propuestas y desarrollar nuevos productos y técnicas.

• Entregar área de trabajo a su superior inmediato antes de retirarse de su puesto.

• Cumplir con la portación diaria del carnet de manipulación de alimentos al día.

• Brindar apoyo a los compañeros y participar activamente en los procesos de mejora de la Planta.

• Cumplir con excelente servicio al cliente y actitud del servicio

• Entre otras funciones

Requisitos del Puesto

1 año en comedores industriales

Experiencia Deseada

Si

Habilidades Deseadas

Trabajo en equipo